“San Roque nació, según la tradición, en Montpellier (Francia) en el año 1295 aproximadamente. Recorrió Italia y se dedicó a curar a todos los infectados de la peste. Su vida la tenemos que fechar con toda seguridad, a partir de la mitad del siglo XIV y su muerte en 1327, lo más probable fue en Voghera, a pesar de la hipótesis de Montpellier. Su devoción se extendió muy rápido a partir del siglo XV. Su onomástica es el 16 de agosto. Santo protector ante la peste y toda clase de epidemias, su intervención era solicitada por los habitantes de muchos pueblos y, ante la desaparición de las mismas reconocían la intervención del santo, por lo que se le nombraba santo patrón de la localidad. Es además protector de peregrinos, enfermeros, cirujanos o cánidos, entre otros.
Llanes (Asturias) donde es Fiesta de Interés Turístico Nacional, Vallelado y Ayllón (Segovia), Denia (Alicante), Alcantarilla, Algezares, El Palmar, Ceutí y Blanca (Murcia), Peñafiel (Valladolid), Olmillos de Sasamón (Burgos), Calamocha (Teruel), Barranquilla (Colombia), entre otros muchos.“
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