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Gastronomía popular en “La cocina de la Plasa”


Álbum, pinchando sobre la foto

Un sábado más el mercado central “La Plasa”, recibió a es de las 11 de la mañana, un bullicioso público que de puesto en puesto acompañaron a las componentes de la Asociación de Amas de Casa, a realizar la compra de los ingredientes necesarios para realizar unos platos tan típicos de Torrevieja, como son “El cocido con pelotas” y la “Tarta de Almendras”. En su itinerar acopiando componentes, actuó como vocero de las mismas, el popular comunicador Francisco Reyes. Una vez en “La cocina de la Plasa”, Mª Carmen Pérez, Carmen Rizo y Amparo Boj, esta última presidenta de la Asociación, instruyeron paso a paso a la docena de alumnos que en el aula adyacente escuchaban las instrucciones para preparar tan suculentas recetas. Recetas pinchando enLa concejal de Mercados del Ayuntamiento de Torrevieja, Agustina Esteve, como cada sábado supervisó y participó de forma activa en el desarrollo del acto. Como ya es habitual algunos comerciantes, participaron a hacer más llevadera la espera a cuantos acudían al recinto, obsequiando con diversos y exquisitos aperitivos al personal.

RECETAS PREPARADAS EN ESTA JORNADA

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