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Cocina andaluza de nuevo en “La Plasa”


Álbum, pinchando sohre la foto

El  sábado, 20 de noviembre, como ya es habitual, de nuevo una asociación participó con su buen hacer en la cocina de “La Plasa”,  en el Mercado Central de Torrevieja. Ayer la ocasión fue de nuevo en esta edición de la Asociación Cultural Andaluza, que encabezada por su presidenta Mª Victoria Martínez, fue la encargada de elaborar y enseñar a cocinar  a todos los asistentes, unas típicas y laboriosas “Migas con torreznos” y de postre unos “Borrachuelos”, que no son, sino bizcochos empapados en almíbar. Previamente, se recorrieron los diversos puestos, en busca de los mejores productos para su elaboración, y que como siempre los tiene nuestro Mercado Central, que une a su calidad la simpatía y cercanía de su personal.  Agustina Esteve recuerda que la inscripción a este evento es completamente gratuita y se debe hacer en la Concejalía de Comercio (AFIC) en horario de 8:00 a 15:00 horas o a través de los teléfonos 96 571 02 50, extensiones 152, 153 o 154.Todos los participantes en este evento, que tiene plazas limitadas, reciben material promocional de la Plasa y pueden además degustar tanto los platos cocinados como los productos que los titulares de los puestos del mercado traen cada semana a LA COCINA DE LA PLASA.Las plazas son limitadas, por lo que desde la Concejalía se aconseja a todos los interesados a no dejarlo para el último día.

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