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Migas que alimentan la esperanza


Álbum, pinchando sobre la foto

Los amigos de la Casa de la Tercera Edad de la calle San Pascual celebraron ayer una nueva edición de sus ya tradicionales “Migas solidarias”. Cinco sartenes de grandes proporciones sirvieron para cocinar ese “manjar de los pastores” como lo definía Machado, y que con unos pobres ingredientes como son harina, agua y  sal, y acompañadas  por “tropezones”, que van desde la uva y los embutidos de cerdo, a las olivas y cebolletas, hicieron las delicias de las más de cien personas que por el local fueron pasando para no solo disfrutar de tan riquísimo plato, sino para donar productos imperecederos a la plataforma local “Alimentos Solidarios”, que desde hace ya casi dos años da de comer a muchas familias necesitadas. Acompañaron a los socios de la casa, los concejales de Tercera Edad, Inma Montesinos, de Bienestar Social, Tomás Ballester y de ONG,s Mamem Mateo, así como una numerosa representación de la plataforma “Alimentos Solidarios”. Las migas que estaban “de muerte”, desaparecieron de un abrir y cerrar de ojos, por que aparte de sabrosas, al “revolverlas con hambre”, aún sabían mejor.

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