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Puerto Rico, galardonado por la “Cofradía del Cocido con Pelotas” como “Cocido del Año 2013”


Álbum, pinchando sobre la foto

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La Cafetería Restaurante Puerto Rico recibió hace unos días el Título que la acredita como “Cocido con Pelotas del Año 2013”, otorgado por la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas, mediante votación secreta de sus componentes. La entrega de esta apreciada distinción tuvo lugar durante la celebración del último Capítulo de la Cofradía, que congregó a cerca de una treintena de comensales, entre Cofrades e invitados y que se desarrolló en el restaurante premiado. El menú, como siempre que se reúne la Cofradía estuvo compuesto por el tradicional Cocido con Pelotas, en esta ocasión precedido por un extraordinaria Sopa Cubierta y con el colofón de unos refrescantes Gin-Tónic degustados en la terraza del Puerto Rico. Juanjo Ruiz, propietario del local, recibió el Diploma acreditativo de manos de José Bañuls, Gran Maestre de la Cofradía, que para esta ceremonia de entrega de Diploma, estuvo acompañado de Pepe Miralles, Alter Maestre de la Cofradía; y de Emilio Pacheco, Escribano Mayor de la misma. También durante el desarrollo del Capítulo, se hizo entrega a los Cofrades de la credencial que les acredita como tales, y se presentó la Orla de la Cofradía, correspondiente a los Cofrades que han participado en este Primer Ejercicio Fundacional de la misma. La Cofradía se reunirá por última vez, antes del paréntesis estival, a finales de este mes de junio, y retomará sus actividades a finales del próximo septiembre.

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