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Con jamón, queso y vino, se anda camino


Álbum, pinchando sobe la foto

Álbum, pinchando sobe la foto

Algo así decía un refrán de los que nuestra rica lengua española nos tiene guardados. Y eso mismo debieron pensar los más de cien comensales que se dieron cita ayer en el Hotel Masa Internacional, para asistir a una novedosa iniciativa, por la cual se pretende acercar al gran público todo el potencial empresarial que encierra el Parque Empresarial Casagrande y toda su zona comercial, denominada “Día de…” del Jamón, el queso, la carne y el vino español. El evento al que asistió el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, la concejal de comercio Agustina Esteve y el de Urbanismo, Francisco Moreno, fue  una jornada técnico-gastronómica, en la que los asistentes no solo se dedicaron a degustar los productos que gran calidad en jamón, queso, carne y vino español, que se ofrecían, sino que representantes de las casas de procedencia, algunas de reconocido prestigio como Bernardo Hernández y Villar (Soria),  no solo trajeron a sus mejores cortadores, sino que explicaron las características de cada producto, participando además un reconocido enólogo.   Se degustaron varios tipos de jamón de las tres denominaciones de origen reconocidas, Blanco, Recebo y de Bellota, una selección de quesos de primera calidad y una selección de vino español. Los comensales tuvieron a su disposición sendos buffet de ensaladas y postres que sorprendieron por su abundancia y calidad. Entre el personal de apoyo para el evento hay que destacar la  presencia de personal de Cárnicas Ríos, curtidos en todos los eventos gastronómicos que se precie. Además de las citadas personalidades anteriormente, cabe destacar la asistencia del Presidente de la Asociación del Parque Empresarial Casagrande, y una numerosa representación de rotarios de Orihuela, Guardamar y Torrevieja.

Tanto las declaraciones del alcalde como del presidente de la Asociación a la prensa, dejaron claro el éxito de la convocatoria por lo que el “Dçia de…” se seguirá celerbando en el futuro, unas veces con este mis formato y otras con otro tipo de productos de los que encierra en su amplio surtido el Parque Empresarial Casagrande.

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