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El Vino, siempre de moda


La tienda “”Quetalgourmet” acogió ayer una “cata” de vinos de las Bodegas Serrano de la mano de Stéfhane Becker

Álbum, pinchando sobre la foto

Álbum, pinchando sobre la foto

Un nutrido grupo de personas, algunos de ellos grandes entendidos en la materia, se dieron cita a mediodía de ayer en el local de “Quetalgourmet”, una tienda especializada, situada en el corazón del la ciudad, en la Plaza de Isabel II, junto al Mercado central “La Plasa”. Los gerentes de la misma, Belén Chavero y César Iglesias, prepararon una selección de quesos, ibéricos y patés, para acompañar la degustación de vinos de las Bodegas Serrano. Entre los caldos que pudimos degustar, destacar el que dio inicio a la “cata”, el “Viña Galtea” semi -seco de moscatel, que es el primer vino blanco en España qué se embotella con la añada 2016, ya que esta en el mercado desde el 12 de Septiembre. También tuvimos la ocasión de probar una novedad que es el rosado semi-seco de la variedad “Merlot” y qué tendrá una producción limitada de 1000 botellas, estando disponible para la venta al público en dos semanas. Pudimos admirar los sabores de “Darimus” tinto de 12 meses y cerraron con el dulce tinto “Syram”. Entre los asistentes al evento, destacar la presencia del gerente de Bodegas Serrano y gran enólogo, Manuel Martínez, que desveló algunos secretos de la elaboración de algunos vinos dulces. Sthefan Becker, distribuidor exclusivo de las Bodegas en la zona. Carla Royuela y Oscar Carter del prestigioso Restaurante “Alma Beach” de La Mata. José Bañuls y José A. Miralles, Gran Maestre y Alter Maestre, respectivamente de la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas, contando además con la presencia de la Dama de la Sal, Laura Blanco.

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