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Torrevieja epicentro gastronómico de la Vega Baja


Exitosa jornada la de ayer en la primera edición del festival gastronómico “Gastrovegabaja”

Álbum, pinchando sobre la foto

Álbum, pinchando sobre la foto

Según dijo George Bernard Shaw “No hay amor más sincero que el amor por la comida”. Y eso lo demuestra todo el público que desde el pasado viernes llena los salones del Bahía Costa donde se Torrevieja tiene lugar hasta hoy domingo, un completo escaparate gastronómico y cultural de la comarca, abierto a todo el público que quiera acudir a degustar los platos tradicionales e innovadores de un buen número de restaurantes y colectivos de diferentes municipios de la comarca. El presidente de los hosteleros torrevejenses, Joaquín Guillamó, se mostraba ayer especialmente satisfecho del desarrollo de las jornadas y dijo «espero que en próximas ediciones se sumen más restaurantes y más ayuntamientos». Gastrovegabaja cuenta con la participación de un total de 16 restaurantes de siete municipios: Almoradí, Callosa de Segura, Dolores, Guardamar del Segura, Orihuela, Rojales y Torrevieja, un importante programa de actividades culturales, talleres y demostraciones gastronómicas en las que una parte se destina al público infantil. También se ofrecen platos degustación a tres euros y postres a dos, los platos combinados se ofrecen a cuatro euros y las bebidas al precio de un euro. El público asistente tiene la posibilidad de poder tomar parte en talleres de elaboración de diferentes platos e innovadoras creaciones, catas, demostraciones e incluso presenciar la proyecciones de cortometrajes de la mano del Festival Torrevieja Audiovisual.
La totalidad de la capacidad de los salones Bahía Costa alberga las diferentes zonas de este festival, y el su salón principal, el ‘Capitán’, da espacios a los diferentes restaurantes con sus expositores. De Almoradí, Los Infantes y la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura; de Callosa de Segura, Bar Kal Tordo y restaurante Niagara’s; de Dolores, el colectivo Sabores de Dolores; de Guardamar, los restaurantes Chema y El Jardín del Hotel Meridional; de Orihuela, restaurante El Divino; de Rojales, el restaurante La Laguna, del Hotel La Laguna, y finalmente de Torrevieja, que acapara el mayor número de establecimientos con los restaurantes, Bahía, Barlovento, Las Columnas, Alma, Nautilus y El huertano. Además de las creaciones culinarias el salón ‘Corbeta’ se ha convertido en un espacio cultural con exposición de fotografías, de porcelana, de artesanía, juguetes realizados con material reciclado, muestras de pintura, y también se cuenta con diferentes actuaciones en vivo de cantantes y coros de la ciudad.

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