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Un empresario torrevejense intentará batir el “Record Guiness” de “Flanes de huevo”


De su elaboración saldrán alrededor de diez mil raciones que se repartirán entre los asistentes.
flan-725903_640Juan Antonio Álvarez, gerente de la empresa “Paella gigante mediterránea”, intentará el próximo martes 6 de diciembre, en la localidad murciana de San Javier, batir el “Record Guiness” elaborando un Flan de Huevo y leche de proporciones extraordinarias. Se trata de un flan de leche y huevo realizado a leña en la que se utilizarán 5000 huevos frescos; 700 litros de leche y 200 kg. de azúcar.
El récord se hará posible gracias al patrocinador del evento “Trabis” el cual facilitará los medios técnicos para poder realizar el evento. Del flan saldrán unas 10.000 raciones, las cuales serán repartidas entre las peñas de San Javier y rl público asistente gracias a la colaboración del Ayuntamiento de San Javier. El récord anterior lo tiene una sociedad gastronómica de Orlando (Florida).

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