El sábado, 20 de noviembre, como ya es habitual, de nuevo una asociación participó con su buen hacer en la cocina de “La Plasa”, en el Mercado Central de Torrevieja. Ayer la ocasión fue de nuevo en esta edición de la Asociación Cultural Andaluza, que encabezada por su presidenta Mª Victoria Martínez, fue la encargada de elaborar y enseñar a cocinar a todos los asistentes, unas típicas y laboriosas “Migas con torreznos” y de postre unos “Borrachuelos”, que no son, sino bizcochos empapados en almíbar. Previamente, se recorrieron los diversos puestos, en busca de los mejores productos para su elaboración, y que como siempre los tiene nuestro Mercado Central, que une a su calidad la simpatía y cercanía de su personal. Sigue leyendo
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