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Continuúa por tercer día consecutivo la II Muestra Gastronómica de la Vega Baja, con la participación ayer del Restaurante “La Saranda” de Guardamar

El restaurante “La Saranda” de Guardamar del segura, triunfó ayer en la II Muestra Gastronómica de la Vega Baja del Segura, en la que toman parte diversos restaurantes de la comarca y que se celebra en los salones el Restante Bahía Costa.  Como es habitual y antes de servir el menú se sirvió un aperitivo en los salones de verano. El menú que presentó para ocasión fué y a continuación se ofreció un menú compuesto por¨:- Ensalad a de hojas frescas, melva marinada y pisto rojo. – Alcachofas salteadas con rechihuelas de lechal. – Lomo de caballa con Blopdy Mar.- Guisado de alubias con callos de bacalao y ajos tiernos.- .Secreto Ibérico con almendras  y Chutney de dátil. Sigue leyendo